Giao lưu - Học hỏi - Kết nối
Chúc quý thầy cô và các bạn học sinh có 1 ngày tốt lành:
Giao lưu - Học hỏi - Kết nối
Thống kê diến đàn:
Số thành viên: 343
Số chủ đề: 839
Số bài viết: 3872
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới nhất: https://nguyentraith.forumvi.com/u345
Giao lưu - Học hỏi - Kết nối
Chúc quý thầy cô và các bạn học sinh có 1 ngày tốt lành:
Giao lưu - Học hỏi - Kết nối
Thống kê diến đàn:
Số thành viên: 343
Số chủ đề: 839
Số bài viết: 3872
Chúng ta cùng chào mừng thành viên mới nhất: https://nguyentraith.forumvi.com/u345
Giao lưu - Học hỏi - Kết nối
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.

Giao lưu - Học hỏi - Kết nối

Đưa chúng ta đến mọi nẻo đường cuộc sống!
 
Trang ChínhTìm kiếmLatest imagesĐăng kýĐăng Nhập

Share | 
 

 mon an truyen thong xu han

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
vu minh ngoc
Cấp độ 3
Cấp độ 3
vu minh ngoc

Tổng số bài gửi : 59
Ngày bắt đầu : 25/10/2009
Tuổi : 30

mon an truyen thong xu han _
Bài gửiTiêu đề: mon an truyen thong xu han   mon an truyen thong xu han I_icon_minitimeThu Oct 29, 2009 11:14 pm

Cách làm kim chi-món truyền thống của người Hàn>-<(cực ngon nhe!!!) Vật Liệu: Cải thảo, gừng, nước mắm, củ cải, tỏi, mắm tôm , cà rốt, vừng trắng, muối, đường kính, nha, hành tây, lê, bột nếp, hẹ, ớt bôt.



Cách Làm:



Cây cải thảo chẻ dọc làm đôi, rửa sạch, rắc muối đều các tàu lá, ướp trong vòng 5 tiếng, sau đó rửa lại và để ráo nước. Quấy bột bếp với nước tạo thành nước cơm đặc, để nguội. Củ cải, cà rốt, hành tây, hẹ, lê thái chỉ. Tỏi và gừng giã nhỏ, vừng rang chín.



Trộn nước mắm, mắm tôm, ớt bột, nước cơm, vừng, đường, nha và các loại thực phẩm đã được thái chỉ cùng với tỏi, gừng giã nhỏ (đây là nguyên liệu chính để muối kim chi, khâu này rất quan trọng).



Lấy hỗn hợp đã trộn quyết đều vào các tàu lá cải thảo , sau đó xếp vào hộp đậy kín để nơi thoáng mát (tránh nắng). Sau 24 giờ thì cho hộp kim chi vào tủ lạnh. Sau 2, 3 ngày có thể ăn được.
Về Đầu Trang Go down
live.high
Cấp độ 5
Cấp độ 5
live.high

Tổng số bài gửi : 100
Ngày bắt đầu : 22/01/2010
Tuổi : 31
Đến từ : 12a10 :D

mon an truyen thong xu han _
Bài gửiTiêu đề: Re: mon an truyen thong xu han   mon an truyen thong xu han I_icon_minitimeWed Jan 27, 2010 10:09 pm

Kim chi này nhìn giống giống dưa muối của mìh ếy Very Happy
Về Đầu Trang Go down
 

mon an truyen thong xu han

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Giao lưu - Học hỏi - Kết nối :: Thư giãn & Giải trí :: Góc bạn gái-
Chuyển đến 
Create a forum on Forumotion | ©phpBB | Free forum support | Báo cáo lạm dụng | Thảo luận mới nhất